Барбекю своими руками

Барбекю своими рукамиВсе чаще владельцы загородных домов хотят печь барбекю из кирпича своими руками. Под понятием печь барбекю подразумевается довольно сложная конструкция, которая состоит из гриля (в большинстве случаев оснащенным вертелем с элкетромотором), варочной поверхности, коптильни, духового шкафа, столешницы, полочек (для хранения продуктов) и дровницы. Также встречаются модификации с тандыром. Самая простая печь барбекю состоит из духовки с решеткой гриль, остальные составляющие могут быть добавлены по желанию.

Печь барбекю из кирпича своими руками

Заводские печи барбекю изготовлены из бетонных блоков, с применением огнеупорных материалов. по причине отсутствия возможности самостоятельно вылить бетонные элементы барбекю, рассмотрим процесс строительства печи для барбекю из кирпича своими руками.

Для начала необходимо выбрать место на участке для наилучшего расположения печи, руководствуясь следующими критериями.

  • В радиусе 3 метров от печи не должны находится деревья, кустарники, а также никакие хозяйственные постройки
  • должно быть достаточно места для залива фундамента печи
  • близость кухни
  • возможность возведения беседки или навеса недалеко от барбекю

Выбрав наиболее удачное место для барбекю, можно приступать к выбору проекта барбекю.

Выбрать проект с чертежами и фотографиями на нашем сайте

Этап заливки фундамента под барбекю

Зрительно печь для барбекю кажется не настолько тяжелой что бы нуждаться в фундаменте. На самом деле это не так. Даже самая простая печь будет весить не меньше тонны, поэтому фундамент является крайне необходимой частью барбекю.

Для печи подойдет два типа фундамента: ленточный и просто залитая бетонная площадка. Выбор зависти от Вас.

Начать необходимо вырыв траншею для ленточного фундамента или котлована для бетонной площадки глубиной 20-40 см, в зависимости от степени промерзания грунта. Затем на дно засыпается гравий и щебень, плотно утрамбовывается (не забывайте при этом поливать водой). Теперь необходимо установить опалубку (щиты из досок) по периметру вырытого котлована. Поверх смеси щебня и гравия выкладываются арматурные прутья в виде сетки.

Фундамент для барбекю из кирпича своими рукамиСледующий шаг – заливка бетоном. Смесь состоит из двух частей щебня, двух частей песка на 1 часть цемента и 0,7 части воды. Оставляем сохнуть на три дня. В течении трех дней смачиваем бетон водой во избежание появления трещин. Для ускорения затвердевания фундамента рекомендуется использовать специальные ускоряющие затвердевание добавки. В случае их отсутствия необходимо дать просохнуть фундаменту в течении одного месяца.

Когда фундамент готов приступаем к строительству дровницы. Для кладки кирпичей применяется простой раствор в пропорции один к трем, один килограмм цемента на три килограмма песка. В соответствии с европейскими нормами высота дровницы должна быть 70-80 см. Что составляет 11 рядов кирпича. Опоры дровницы выкладываем вдоль фундамента методом ложковой перевязки в два ряда, смещая на половину кирпича. Начать кладку необходимо с угла. Проверять уровень по горизонтали необходимо каждые два три уровня кладки. Толщина швов должна быть 5 см.

Строительство жаровни из кирпича

барбекю из кирпича своими рукамиЖаровня начинается с уровня 12 ряда кирпичей, который служит также поддоном для выступов. На расстоянии длины огнеупорного кирпича (друг от друга на расстоянии 23 см) необходимо вмуровать равнополочные уголки. 13 ряд выкладываем облицовочным кирпичом, а для стенок и дна жаровни используем огнеупорный кирпич. Таким же методом выкладываем еще три ряда. Следующий, 17 ряд, выкладываем поперек кладки (методом тычка). Этот выступ в дальнейшем будет использоваться под сетку для барбекю.

При строительстве печи барбекю своими руками стоить помнить о необходимости трубы. Трубу выкладываем на глиняном растворе, используюя шамотный кирпич. Улучшить тягу можно сделав специальный зуб (газовый порог), что также поможет удерживать сажу.

Завершающим этапом станет установка столешницы, для ее крепления можно использовать простые саморезы.

Барбекю из кирпича своими руками построено, можно приступать к приготовлению вкусных блюд на открытом огне!

Камины из кирпича

Камины из кирпичаУпоминание о камине заставляет задуматься о домашнем уюте, тепле открытого огня и приятном времяпрепровождении. В статье рассмотрим разновидности каминов, схемы и конструкцию кирпичного камина и возможностями его оформления.

Можно выделит определенные виды каминов исходя из материалов, расположения в помещении, формы, стилю, а также устройству топки и дымоотвода.

Камины из кирпича будут оптимальным вариантом для квартиры, загородного дома и дачи. Такие камины являются довольно доступными, удобными в использовании и неприхотливыми в обслуживании. Кирпичные камины хорошо нагревают помещение и держат тепло длительное время, обеспечивая нормальную вентиляцию воздуха, благодаря особому устройству дымохода.

Устройство камина из кирпича

  1. Топка – основа всего камина, для нормального функционирования которой, необходимо выбрать топку правильного размера, учитывая глубину и ширину. Дальняя часть топки должна быть немного сужена. Это и есть та часть камина где происходит сгорание дров
  2. Подтопливник – нижняя часть топливника, выполненная из огнеупорного материала
  3. Дымоотвод, т.е. дымоход, который обеспечивает отток угарного газа и приток кислорода, необходимого для поддержания процесса горения. Чаще всего дымоход обшивают гипсокартоном.
  4. Дымосборник или хайло, который выводит продукты горения непосредственно в трубу
    Поддувало – подает воздух в топу, декоративной его частью является портал, обрамление камина, верхняя часть которой принято считать каминной доской.
  5. Каминый стол – это основание камина, которое выполнено из жаростойких материалов и защищает пол под и вокруг камина.
  6. Колесниковая решетка, распределяет воздух, попадающий в топку камина.
  7. Зольник- камера, необходимая для удаления золы из камина

Существует также понятие футеровки камина, которая представляет собой внутренне оформление камина, выполненное их огнеупорного и жаростойкого материала.

Классификация каминов, в зависимости от месторасположения

  • Лицевые – так называемые пристеночные камины, самый распространенный вид. Это довольно большого размера кирпичный камин, который выступает за пределы стены. Такой камин и его дымоход должны быть расположены на несущей стене здания.
  • Угловой камин, сочетает в себе красоту и стиль, но в то же время является достаточно сложным в строительстве
  • Встроенные камины – выполняются еще на этапе строительства дома, компактны и требуют большой площади
  • Отдельно стоящие – возвышаются в центре комнаты, имеют плоскую форму

Выбор места для камина

Чаще всего камин возводят в комнате, где может собраться вся семья и в теплом кругу провести время за приятными беседами, играми и чашкой горячего чая. Кирпичный камин является значимой частью интерьера, поэтому он обязательно должен вписаться в стиль и дизайн, став достойным украшением жилища.

Кирпичный камин должен быть расположен в комнате с площадью не менее 20 квадратных метров, обязательно хорошая вентиляция воздуха в помещении, то есть желательно наличие нескольких больших окон, как минимум одного. Однако стоит учесть что камин не должен быть расположен в зоне сквозняков. Перед камином необходимо оставить достаточно свободного пространства, мебель должна находиться на небольшом расстоянии и не быть громоздкой и тяжелой. Освещение лучше сделать мягким и приятным, а если планируете вечерами читать книгу сидя у камина необходимо продумать направленную лампу, или торшер.

Полезные советы

  • Лицевой камин имеет большую теплоотдачу и является простым в обслуживании и чистке
  • Избегайте сквозняков вблизи камина
  • Мебель и детали интерьера необходимо расположить на расстоянии минимум 1 метра от топки и не менее 20 см от стены камина
  • Перед возведением камина нужно убедиться в выносливости пола, а также организовать огнеупорное покрытие, в домах с деревянными перекрытиями, камины можно размещать исключительно на первом этаже
N.B. не забудьте получить специальное разрешение на строительство камина у соответствующих органов власти или контроля.

Как выбрать печь для бани

Как выбрать печь для баниПри строительстве собственной бани часто возникает вопрос, как выбрать печь для бани. Ответственным моментом является выбор печи для бани. В статье рассмотрим виды печей, основные критерии и поможем определиться какую печь выбрать для бани.

Выбор печи для бани

На современном рынке существуют такие виды печей:
Закрытого типа – печь, выложенная вручную из камня или кирпича. Такая печь требует специальных навыков, сложна в строительстве и может быть выложена только профессиональным печником.

  • Дровяная каменка – печь открытого типа, заводского производства. Такая печь топится дровами и имеет большое Дровяная печь для банипреимущество в виде возможности плеснуть на раскаленные камни воды и насладиться истинным целебным паром, а также живым открытым огнем (если это позволяет конструкция печи). Особенность такой печи состоит в необходимости постоянного наличия топливного материала, который является достаточно громоздким и объемным, кроме того его необходимо постоянно приобретать и доставлять, что тоже немало важно и несет за собой определенную финансовую нагрузку.
  • Электрокаменка для баниЭлектрокаменка – это так же печь открытого типа, которая подключается к электросети. Ее преимущества состоят в отсутствии необходимости приобретать или заготавливать дрова, а также такая печь для бани не производит мусора при топке. Однако стоит учитывать, что чем больше мощность электрической печи, тем больше количество потребляемой ею электроэнергии. Такая печь зачастую имеет небольшие размеры и прекрасно подойдет для маленьких бань. Удобство электрокаменки состоит также в возможности постоянного поддержания определенной температуры без ваших усилий. Устанавливая такую банную печь нужно понимать что счета за электроэнергию могут значительно возрасти, особенно при частом ее использовании.

После того как вы определитесь с выбором печи для бани (дровяной или электрокаменки) необходимо учесть также мощность печи, учитывая площадь вашей бани. Этот вопрос вам может помочь решить квалифицированный специалист, но зная определенную формулу, вы можете рассчитать необходимую мощность самостоятельно. Ниже рассмотрим эту формулу и поймем как правильно выбрать печь для бани.

Для того чтобы правильно рассчитать необходимую мощность печи нужно знать объем помещения (куб.м.), и выбрать печь для бани учитывая, что на 1 куб.м. бани необходимо 1 кВт мощности печи. Стены и потолок бани должны иметь соответствующую термоизоляцию, которая ухудшается, если помещение не было должным образом теплоизолировано. В противном случае необходимо рассчитывать, что 1 куб.м. равен 1,2 кВт. Также стоит уделить внимание системе вентиляции или наличию окон в помещении, что увеличит требуемую мощность до 1,5 кВт на 1 куб.м.

Правильно выполненная вентиляционная система помещения поможет насладиться чистым и прохладным воздухом в парной.

Сделав правильный выбор печи для бани вы обеспечиваете необходимую степень прогрева парильного помещения и состояние паровоздушной системы вашей бани.

Буржуйка своими руками

Буржуйка своими рукамиПечка буржуйка своими руками представляет собой довольно примитивную конструкцию, которая обладая достаточно высоким коэффициентом полезного действия, имеет возможность прогревать достаточно не маленькие по площади помещения. Печка буржуйка своими руками станет незаменимой помощницей в гараже, на даче, мастерской, на складе или даже теплице. Печь буржуйку можно топить как дровами, так и опилками.

Печка буржуйка своими руками

В статье разберем устройство самодельной печки буржуйки, особенность которой состоит в высоком уровне коэффициента полезного действия, что выгодно отличает ее от других аналогов, благодаря меньшим затратам топлива и большей теплоотдаче. Эту печь достаточно полностью загрузить дровами, что бы отапливать помещение в течении 12 часов.

Преимущество буржуйки является в том, что в печи происходит процесс тления древесины, а не горения, благодаря чему достаточно одной загрузки топлива для длительного обогрева помещения.

Чертеж буржуйки

Особенность этой конструкции состоит в том что поддувало ее представлено в виде двух труб. Одна труба имеет один конец заваренный, а второй с резьбой, и расположена эта труба горизонтально. Вторая труба приваривается к первой в вертикальном положении одним концом, а второй также имеет резьбу. Край трубы с резьбой имеет расположенные по диаметру небольшие отверстия, так что при полностью закрученной трубе эти отверстия закрыты и не дают возможности проникновения кислорода в трубу. При постепенном откручивании трубы, отверстия также постепенно открываются и приток кислорода увеличивается. Исходя из схемы поддувало этой печи прикручивается специальной небольшой трубкой с резьбой. Учитывая свойство металла нагреваться и расширяться, резьба должна быть везде сделана свободной.
Растопить такую печь можно пользуясь поддувалом и непосредственно крышкой топки. В печь загружаются дрова и разжигается огонь. Когда он достаточно хорошо разгорится, крышка топки закрывается и закручивается поддувало. На расположенной вертикально трубе часть отверстий закрывается и в печку поступает кислород необходимый лишь для тления. Так, благодаря постоянному поддержанию процесса тления, а не горения длительность поддержания тепла значительно увеличивается.

Стоит помнить, что есть одно обязательное условие для эффективной работы самодельной печки буржуйки, она непременно должна быть герметичной. Все изгибы трубы должны быть оснащены специальными изоляционными прокладками.

При сборке печки буржуйки своими руками по приведенной выше схеме необходимо точно соблюдать данные размеры, так как даже незначительно изменив их, вы рискуете уменьшить коэффициент полезного действия, а как следствие значительно понизит ее эффективность.

Как выбрать буржуйку

В современных домах все чаще встречаются печи буржуйки, которые несут в себе не только функциональную нагрузку, но и эстетическое предназначение. Как выбрать печь буржуйку, чтобы не только украсить интерьер помещения, но и иметь возможность использовать ее для обогрева?

Основным показателем продуктивности работы печки буржуйки является коэффициент полезного действия. Этот показатель должен соответствовать уровню не ниже 85%.

Работа печи буржуйки основана на принципе конвекции, то есть подачи тепла благодаря циркуляции теплого воздуха.

Как выбрать печку буржуйку

  1. Основным критерием при выборе печки буржуйки является уровень ее теплоотдачи, которая может достигать 20 кВт, что позволит прогреть даже достаточно просторное помещение площадью до 170 метров квадратных метров. Современные печи устроены таким образом, что они способны прогреть помещение за достаточно короткое время и сохраняют тепло довольно долго. Благодаря современной системе конвекции такие печи являются энергосберегающими и способны обогревать помещение в течение 10 часов, не нуждаясь в дополнении топливом.
  2. Достоинством буржуйки является также ее простота ее монтажа и использования. Необходимо лишь обеспечить огнестойкое покрытие в месте установки печи, и продумать вывод труб, которые можно спрятать от глаз, или же наоборот, сделать стильным и интересным дополнением к интерьеру.
  3. Еще одним критерием выбора печки буржуйки является ее назначение. Если приобретение ее предусматривает лишь обогрев небольшого, например дачного домика, то можно остановить свой выбор на самом простом и не дорогостоящем варианте. Элементарная небольшая печь, которая к тому же может быть оборудована и варочной поверхностью. Так можно не только отопить помещение в прохладное время года, но и приготовить горячий чай и обед. Более продвинутым вариантом является печь, которую устанавливают на постоянной основе, например, на кухне и используют для обогрева и приготовления пищи. Такая печь также может иметь и духовой шкаф, а также бак для нагрева воды.
  4. Однако в современном мире основным критерием выбора печки буржуйки стала, как не парадоксально, не функциональность, а красота и стиль. Дизайнеры, идущие в ногу со временем украшают печки буржуйки различными элементами декора – стеклом, фарфором, фаянсом, расписывают печи и добавляют ажурные, кованые элементы. Такаю печь украсит квартиру или дом наряду с камином и его неотъемлемыми аксессуарами. Выбор печей буржуек настолько разнообразен, что удовлетворит вкус любого покупателя, от современных хай-тек, до выполненных под старину, классических чугунных моделей.

Полезные советы:

  • Наиболее безопасными и удобными в применении являются чугунные печи с закрытой топкой
  • Лучше всего топить печь кленовыми или дубовыми дровами, а также другими дровами твердыми сортов деревьев. Дрова из березы образуют большое количество сажи и копоти, а вот дрова из осины и ольхи помогут вывести нежелательную сажу из трубы и дымохода.